СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ

Тренды отрасли

Специи играют ключевую роль в создании вкусовых, оздоровительных и функциональных продуктов, однако летучие масла и термочувствительные соединения разрушаются при традиционной сушке. Сублимационная сушка сохраняет аромат, структуру и питательные вещества, что делает её идеальным процессом для создания премиальных натуральных приправ.

Технические преимущества

Технология обеспечивает полное сохранение аромата и эфирных масел, интенсивное восстановление цвета и формы, а также поддерживает производство порошков, гранул, смесей и чайных пакетиков. Соответствует мировым стандартам безопасности пищевой продукции и позволяет универсальное применение в пищевой, напиточной и парфюмерной отраслях.

Польза для клиентов

Компания «Сиено» помогает брендам выходить на рынки премиальных приправ и функциональных специй, продлевать срок годности и снижать затраты на холодильную цепь. Наши решения соответствуют трендам чистой этикетки и натуральности, повышают эффективность цепочки поставок и создают специи с добавленной стоимостью.