Вакуумная лиофильная сушильная установка для кофе

Ключевой этап сушки, определяющий растворимость и сохранение вкуса

В производстве лиофилизированного кофе сушильная установка является критически важным звеном для преобразования жидкого концентрата в высокорастворимые гранулы или порошок. Компания XinshiDai предлагает два типа систем для удовлетворения различных потребностей в производственных мощностях и уровне автоматизации:

Традиционная камерная лиофильная сушилка (периодического действия)

· Подходит для малого и среднего производства или пробных trials с несколькими рецептурами
· Работа в периодическом режиме обеспечивает гибкость при смене вкусов и рецептур
· Широко используется на этапах проверки технологических процессов и мелкосерийного производства

Полностью автоматизированная непрерывная линия лиофильной сушки

· Разработана для крупномасштабного стандартизированного производства растворимого кофе
· Обеспечивает высокую эффективность, минимальное ручное вмешательство и стабильность работы
· Способна автоматизировать весь процесс - замораживание, сушку, выгрузку и очистку - для значительного повышения производительности и стабильности качества

Сферы применения:

· Разработка вкусовых профилей и создание образцов для specialty кофе
· Проверка процессов лиофильной сушки для множества рецептур
· Стандартизированное непрерывное массовое производство растворимого кофе