Система технологии инкапсуляции для улучшения вкусовой консистенции и стабильности функциональных веществ.
Летучие или окисляющиеся ингредиенты защищены технологией инкапсулирования, позволяющей улучшить растворимость, восстановление вкуса и срок годности лиофилизированных молочных продуктов.
Основные характеристики:
Несколько вариантов материала стенок капсулы для адаптации к различным свойствам молочных продуктов
Высокая эффективность инкапсуляции и высокая стабильность
Можно равномерно смешать или упаковать с лиофилизированным порошком.
Достичь точного высвобождения функциональных ингредиентов (таких как пробиотики, молочная кислота)
Используйте сценарии:
Инкапсуляция ароматизированного сухого молока/пробиотических молочных таблеток
Улучшение вкуса сухого обезжиренного высокобелкового молока.
Разработка проекта по производству сложных функциональных молочных продуктов
emmy@jsblk.com