Упаковочный автомат с азотным наполнением

Эффективный метод упаковки для снижения окисления и увеличения срока годности

Использование комбинированной упаковки из многослойной фольгированной пленки позволяет контролировать уровень остаточного кислорода в пределах 2%, эффективно предотвращая окисление жиров и сохраняя ароматические качества продукта.

Области применения:
· Готовые к употреблению лиофилизированные фруктовые дольки
· Хрустящие чипсы из фруктов и овощей
· Смешанные фруктово-овощные наборы
· Другие продукты, требующие защиты от окисления

emmy@jsblk.com

Полная линейка оборудования для лиофильной сушки от Сиено — от лабораторных установок для исследований до промышленных масштабов — отличается энергоэффективностью, стабильностью и высокой надежностью.

В основе нашего подхода лежит гибкая кастомизация решений, что позволяет нам предлагать готовые производственные линии, оптимизировать технологические процессы и внедрять экологичные производственные решения для самых разных отраслей.

Опираясь на глубокие исследования в области интеллектуальной лиофилизации продуктов, Сиено обеспечивает полноценное технологическое сопровождение на всех этапах (включая предварительную обработку, сушку и упаковку) по индивидуально разработанным технологическим картам. Это помогает предприятиям достичь комплексного улучшения по ключевым показателям: повышение эффективности, гарантия качества и снижение воздействия на окружающую среду.

Оборудование и решения