Оборудование для микрокапсулирования

Функциональное введение:
Инкапсулируют пробиотики, активные пептиды и другие ингредиенты в микрокапсулах с выживаемостью ≥90% и большей стабильностью.

Области применения:
Пробиотический тип фруктов и овощных суфильных чипсов, функциональные пакеты порошков закусок
Питательные ингредиенты, которые требуют высокой температуры/низкой защиты кислорода

emmy@jsblk.com

Полная линейка оборудования для лиофильной сушки от Сиено — от лабораторных установок для исследований до промышленных масштабов — отличается энергоэффективностью, стабильностью и высокой надежностью.

В основе нашего подхода лежит гибкая кастомизация решений, что позволяет нам предлагать готовые производственные линии, оптимизировать технологические процессы и внедрять экологичные производственные решения для самых разных отраслей.

Опираясь на глубокие исследования в области интеллектуальной лиофилизации продуктов, Сиено обеспечивает полноценное технологическое сопровождение на всех этапах (включая предварительную обработку, сушку и упаковку) по индивидуально разработанным технологическим картам. Это помогает предприятиям достичь комплексного улучшения по ключевым показателям: повышение эффективности, гарантия качества и снижение воздействия на окружающую среду.

Оборудование и решения