Машина для мойки пульверизатором высокого давления для мяса и морепродуктов

Первый контрольный пункт предварительной обработки мяса, повышающий чистоту и безопасность пищевых продуктов
Система подачи воды под высоким давлением используется для быстрого удаления примесей, крови и спаек с поверхности сырья, значительно улучшая гигиеническую основу перед травлением и сублимационной сушкой.

Сценарии использования:
Очистка перед нарезкой куриной грудки, мяса утки, говядины и т. д.
Очистка поверхности водного сырья, такого как креветки и моллюски
Процесс очистки после оттаивания в холодовой цепи

emmy@jsblk.com

Полная линейка оборудования для лиофильной сушки от Сиено — от лабораторных установок для исследований до промышленных масштабов — отличается энергоэффективностью, стабильностью и высокой надежностью.

В основе нашего подхода лежит гибкая кастомизация решений, что позволяет нам предлагать готовые производственные линии, оптимизировать технологические процессы и внедрять экологичные производственные решения для самых разных отраслей.

Опираясь на глубокие исследования в области интеллектуальной лиофилизации продуктов, Сиено обеспечивает полноценное технологическое сопровождение на всех этапах (включая предварительную обработку, сушку и упаковку) по индивидуально разработанным технологическим картам. Это помогает предприятиям достичь комплексного улучшения по ключевым показателям: повышение эффективности, гарантия качества и снижение воздействия на окружающую среду.

Оборудование и решения