Вакуумная сублимационная сушилка для мяса и морепродуктов

Основное оборудование для обезвоживания, сохраняющее питательные свойства мяса и целостность тканей.
Получение стабильных и сухих продуктов посредством процесса сублимации при низких температурах эффективно продлевает срок хранения, что широко применимо как к категориям кормов для людей, так и для домашних животных.
Конфигурируемые однокамерные традиционные модели или автоматизированные линии непрерывного замораживания, обслуживающие различные этапы: от исследований и разработок до промышленного массового производства.

Сценарии применения:
Полоски куриной грудки, куски говядины и другие основные пищевые сублимированные продукты.
Сублимированные закуски для домашних животных, такие как филе лосося и кусочки креветок.
Предварительно смешанные регидратированные мясные блочные продукты

emmy@jsblk.com

Полная линейка оборудования для лиофильной сушки от Сиено — от лабораторных установок для исследований до промышленных масштабов — отличается энергоэффективностью, стабильностью и высокой надежностью.

В основе нашего подхода лежит гибкая кастомизация решений, что позволяет нам предлагать готовые производственные линии, оптимизировать технологические процессы и внедрять экологичные производственные решения для самых разных отраслей.

Опираясь на глубокие исследования в области интеллектуальной лиофилизации продуктов, Сиено обеспечивает полноценное технологическое сопровождение на всех этапах (включая предварительную обработку, сушку и упаковку) по индивидуально разработанным технологическим картам. Это помогает предприятиям достичь комплексного улучшения по ключевым показателям: повышение эффективности, гарантия качества и снижение воздействия на окружающую среду.

Оборудование и решения