Реактор для ферментативного гидролиза

Функциональное введение:
Точный ферментативный гидролиз белков, точность контроля значения pH ± 0,2, улучшает усвояемость белка и биодоступность.

Области применения:
Используется для ферментативного препарата высоко биологически активных малых молекулярных пептидов и белков сытости
Процесс повышения функций функциональных белков в продуктах питания с восстановлением жира и мышечной формированием

emmy@jsblk.com

Полная линейка оборудования для лиофильной сушки от Сиено — от лабораторных установок для исследований до промышленных масштабов — отличается энергоэффективностью, стабильностью и высокой надежностью.

В основе нашего подхода лежит гибкая кастомизация решений, что позволяет нам предлагать готовые производственные линии, оптимизировать технологические процессы и внедрять экологичные производственные решения для самых разных отраслей.

Опираясь на глубокие исследования в области интеллектуальной лиофилизации продуктов, Сиено обеспечивает полноценное технологическое сопровождение на всех этапах (включая предварительную обработку, сушку и упаковку) по индивидуально разработанным технологическим картам. Это помогает предприятиям достичь комплексного улучшения по ключевым показателям: повышение эффективности, гарантия качества и снижение воздействия на окружающую среду.

Оборудование и решения