Пищевая промышленность

Тренды отрасли

Потребители всё чаще отдают предпочтение полезным снекам, функциональным продуктам и товарам с чистой этикеткой. Благодаря способности сохранять питательные вещества, продлевать срок годности и поддерживать натуральный вкус, сублимационная сушка становится ключевым трендом в пищевой промышленности. Компания «Сиено» предлагает полный цикл решений для сублимационной сушки — от научных исследований до крупносерийного производства.

Технические преимущества

Сохранение питательных веществ: витамины, полифенолы и пищевые волокна.
Внешний вид и вкус: натуральный цвет и хрустящая текстура.
Отличная восстанавливаемость: идеально подходит для напитков и дальнейшей переработки.
Широкая адаптируемость: фрукты, орехи, молочная продукция, ингредиенты для продуктов быстрого приготовления.
Гибкая масштабируемость: от опытных установок до непрерывных промышленных линий.

Ценность для клиентов

Создание натуральных продуктов без добавок и с чистой этикеткой.
Увеличение срока годности и повышение экспортной конкурентоспособности.
Поддержка производства полезных снеков, функциональных продуктов и выхода на премиальный сегмент рынка.
Предоставление брендам дифференцированных и устойчивых решений.